FORMACIÓN SIMILAR EN ORIGEN AL ROYAT: LA CEPA SE CONDUCE EN ESPALDERA CON UN BRAZO SOBRE EL CORDON.
LA DIFERENCIA ESTÁ EN LA PODA. EN LA PODA GUYOT NO SE DEJAN VARIOS PULGARES, SINO SOLO UN PULGAR Y UNA VARA.
POR ESO SE LLAMA PODA MIXTA, QUE CONSISTE EN LA COMBINACIÓN DE ELEMENTOS DE RENOVACIÓN CORTOS (PULGARES DE 2 YEMAS) CON ELEMENTOS DE RENOVACIÓN LARGOS, EN GENERAL VARAS DE MAS DE 8 YEMAS.
LAS VARAS SE DIRIGEN POR EL HILO, EN ESTE CASO DE FORMA RECTA.
CADA AÑO SE RENUEVAN LAS VARAS Y LOS PULGARES, A PARTIR DE LOS SARMIENTOS DE LOS PULGARES DEL AÑO ANTERIOR.