Tipo: Tinto
Cosecha: 2011
Viñedo: 100% uva propia, proveniente de Pago de Larrainzar, 17 Ha.
Fecha de vendimia: Merlot 10/10/2011, Tempranillo 15/10/2011, Garnacha 11/10/2011, Cabernet Sauvignon 21/10/2011
Variedades: Merlot 45%, Tempranillo 20%, Garnacha 20%, Cabernet Sauvignon 15%
Denominación de origen: Navarra
Tiempo en madera: 14 meses en barricas roble francés. Nuevas: 10%
Fecha de embotellado: 12/08/2013.
Producción: 29.887 botellas de 75cl y 634 botellas Mágnum.
Un gran vino con el que disfrutar. Color: Cereza con borde granate. Aroma: Con carácter, hierbas balsámicas, frutas rojas, notas cremosas. Sabor: Sabroso y potente, con buena acidez y largo y agradable final.
Comentarios de Luis Gutiérrez para Parker Wine Advocate: «Elegante y sutil, con buena madurez y equilibrio, muy buena integración del roble y taninos finos. Muy bien elaborado, agradable y fácil de beber».
Indicadores analíticos:
Alcohol: 14 % Vol
Intensidad colorante: 10.3 unidades.
Acidez total: 5 g/l
Acidez volátil: 0.48 g/l