Caja de madera de 2 botellas Monovarietales: 1 bot Merlot 2014 + 1 bot Cabernet S. 2015

Una excepción a la filosofía de vinos de ensamblaje de esta casa. Una demostración de que los vinos y su carácter dependen sobre todo del lugar donde crecen las cepas, más allá de la variedad, que expresa su propia personalidad allá donde es plantada y cuidada con mimo.

Más detalles

58,00€

Ficha técnica

CajaMadera
Tamaño75 cl.
MarcaCajas combinadas

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PAGO DE LARRAINZAR MERLOT 2014

COSECHA2014

VIÑEDO100% uva propia
VARIEDADES100% Merlot
FECHA DE VENDIMIA06/10/14
D.O. Navarra
TIEMPO EN MADERA: 10 meses
EMBOTELLADO12/04/16
PRODUCCIÓN: 2.028 bot.de 75cl.

INDICADORES ANALÍTICOS

Alcohol: 14,5% Vol.
Acidez total: 5,4 g/l.
Acidez volátil: 0,51 g/l.

Un vino muy elegante y sutil, que nos trae recuerdos de cereza y violetas, junto con madera muy limpia, tierra mojada y hojarasca. Amable y fresco. Elegante final y largo postgusto.

PAGO DE LARRAINZAR CABERNET S. 2015

COSECHA2015

VIÑEDO100% uva propia.
VARIEDADES100% Cabernet S.
FECHA DE VENDIMIA: 31/10/15
D.O. Navarra
TIEMPO EN MADERA: 12 meses en tina de roble francés de 2,000 litros
EMBOTELLADO: 10/08/17
PRODUCCIÓN: 2.699 bot. de 75cl.

INDICADORES ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% Vol.
Acidez total: 4,9 g/l.
Acidez volátil: 0,64 g/l.

Intenso aroma muy varietal, con recuerdos de bayas, pimienta y fondo mineral. Carnoso y con nervio. Equilibrio entre potencia y frescura, fruta y madera, placer y finura.

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